Neben den drei Variationen der gegrillten Forelle bieten wir die "Cordon Bleu" (paniert und mit Camembert und Räucherforelle gefüllt) aus der Pfanne an.

Die gegillten sind:

MÜLLERIN - in Mehl gewendet

MEDITERRAN - die mehlierte Forelle mit Tomate-Mozarella gefüllt und mit Oregano gewürzt

im WEINBLATT-MANTEL - die Forelle wird mit in Salz eingelegten Weinblätter umhüllt und gegrillt

Wir bitten um Reservierung unter 07053-7766